Frutta secca e prodotti di eccellenza
La Società Agricola Monfeli di Caprarola coltiva e lavora frutta secca e mirtilli freschi. Gusto e genuinità sono i pilastri su cui regge l'offerta dell'azienda di Strada della Madonna della Neve, a Caprarola.
Le colture e la lavorazione di frutta fresca
La nostra storia in qualità di azienda per la trasformazione delle materie prime è stata scritta intorno alla coltura e lavorazione della frutta a guscio.
Ci siamo specializzati nella produzione di creme e conserve di castagne e nocciole, ma abbiamo continuato a studiare e sperimentare.
Oggi guardiamo con attenzione alla coltivazione e lavorazione dei mirtilli freschi.
La famiglia Monfeli e la lavorazione della nocciola
Fu Fernando Monfeli ad avviare la nostra azienda agricola con i primi noccioleti. Da allora, non abbiamo smesso di investire nella nostra passione e, oggi, lavoriamo circa 80 ettari di terra che ci consentono di provvedere anche alla fornitura all'ingrosso di frutta e verdura. Di generazione in generazione, ci siamo impegnati nella produzione di semilavorati e nella coltura di frutta secca di qualità. Abbiamo l'obiettivo di valorizzare e far conoscere in Italia e nel mondo i nostri prodotti.
Lavorazione della frutta: il metodo bio
Le forniture all'ingrosso di frutta e verdura rischiano di appiattire le qualità biologiche dei prodotti. Per questo, abbiamo scelto di perfezionare i nostri sistemi e di lavorare autonomamente le nostre colture.
La nostra proposta include: crema di marroni, crema di marroni e cioccolato, composta di mirtilli e succo di mirtilli; mirtilli freschi. Siamo aperti tutto il giorno nei giorni feriali. Ci occupiamo della gestione delle spedizioni in 48 ore dall'ordinazione, nel pieno rispetto delle norme igieniche, di sicurezza e anti contagio. Per maggiori informazioni non esitate a contattare la nostra sede sita a Caprarola.
Per dettagli sull'ingrosso di frutta e verdura o per maggiori informazioni sui prodotti lavorati contattateci!
